Autoridad Sanitaria llama al consumo seguro de pescados y mariscos tras aumento de intoxicaciones

Tras el aumento de los brotes alimentarios asociados al consumo de pescado y mariscos crudos, la Seremi de Salud Coquimbo, realizó un llamado a la población para comprar los productos del mar en lugares establecidos y en mantener la cadena de frío de estos alimentos para evitar las intoxicaciones. De acuerdo con antecedentes entregados por […]