En la Sede Gremial de Punta de Choros se llevó a cabo el seminario «Granjas marinas y acuicultura sostenible: Innovación y diversificación en un escenario de recuperación productiva», un espacio técnico y comunitario que presentó los principales avances del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) impulsado en la comuna de La Higuera.
La iniciativa —financiada por CORFO a través del Programa Zonas en Desarrollo del Gobierno Regional de Coquimbo, ejecutada por el Programa de Acuicultura en Áreas de Manejo de la Universidad Católica del Norte (UCN) y coorganizada con la Música e Ilustre Municipalidad de La Higuera— busca dotar a las caletas locales de herramientas para cultivar ostiones, ostra japonesa y piure, diversificando la matriz económica pesquera y turística del territorio.
Acuicultura de pequeña escala: El tercer pilar del borde costero
El director del PDT Granjas Marinas y coordinador del programa en la UCN, Cristian Sepúlveda Cortés, explicó que el proyecto se enmarca en un proceso global de «aceleración azul», donde la acuicultura de pequeña escala se suma a la extracción tradicional y al turismo de intereses especiales.
«Este seminario aborda cómo, en un escenario donde distintos intereses confluyen en el borde costero, los pescadores artesanales pueden mejorar sus medios de vida a través de la acuicultura de pequeña escala. Apostamos por incorporar los cultivos marinos como un tercer componente de diversificación de la economía local», destacó Sepúlveda.
Ejes Clave del Programa de Granjas Marinas en La Higuera
| Dimensión | Enfoque Estratégico | Impacto en el Territorio |
| Tecnología y Biología | Cultivo multitrófico (ostiones, ostra japonesa y piure). | Uso eficiente y sustentable de las Áreas de Manejo (AMERB). |
| Organización Gremial | Trabajo en cooperativas, roles asignados y disciplina interna. | Fortalecimiento del capital humano y gestión de negocios. |
| Comercialización Horeca | Rondas de negocios, oyster bars, catas y gastronomía local. | Canales de venta directa sin intermediación abusiva. |
| Fomento e Inversión | Articulación con el Programa Territorial Integrado (PTI) Corfo. | Formalización, encadenamiento productivo y escalabilidad. |
La experiencia gremial: Del extractivismo a la siembra marina
Desde la perspectiva de los beneficiarios, el vicepresidente de la Asociación Gremial de Pescadores Artesanales de Punta de Choros, Fernando Contreras Cortés, resaltó el impacto futuro de la iniciativa pese a los desafíos técnicos iniciales:
«Es una oportunidad para el futuro que viene a incrementar una economía local decaída. Antes de cosechar hay que preparar líneas y mantenerlas en el mar, pero contamos con el respaldo constante del equipo de la UCN, en quienes tenemos plena confianza», afirmó el dirigente.
Por su parte, Gabriel Molina, gerente de la Cooperativa Pesquera y Comercializadora de Los Choros, compartió la experiencia operativa de su organización, que actualmente cuenta con tres líneas de cultivo y avanza en la gestión de venta directa: «Nosotros hemos creído desde el primer día. La comunión y la organización interna con roles claros son la clave del éxito para sostener estas iniciativas a largo plazo».
Mercado, gastronomía y valor agregado local
El Director Regional de Corfo Coquimbo, Juan Pablo Arriagada Larraín, valoró la incorporación de tecnologías de cultivo para dinamizar la economía de la comuna, reafirmando el compromiso institucional para financiar las etapas de escalamiento comercial.
En el ámbito de la comercialización, la vicepresidenta de Fundación CocinaMar y socia de Tres Peces, Meyling Tang Ortíz, abordó las oportunidades de mercado sin depender exclusivamente de las grandes cadenas o la exportación:
«Queremos que los alimentos provenientes de las granjas marinas se comercialicen de mejor forma. Existen alternativas como festivales gastronómicos, bares de ostras y catas que conectan directamente con un turismo ansioso por probar productos frescos de origen local», enfatizó Tang.
Finalmente, el gestor del Programa Territorial Integrado (PTI) La Higuera de Corfo, Samuel Enríquez Hernández, concluyó que el organismo acompañará la etapa de aceleración comercial, facilitando ruedas de negocios con el canal Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías) a nivel regional y nacional.