Productores caprinos de la Región de Coquimbo se abren paso en el exigente mercado gourmet
En el Espacio Peñuelas de Coquimbo, se llevó a cabo la I Expo Caprina, instancia que demostró que la elaboración de productos caprinos está dejando atrás la informalidad y se está transformando en una actividad moderna, que cumple con altos estándares de calidad, y capaz de abrirse paso en el exigente mercado gourmet. La exposición […]
